Genussreise Österreich - Steierische Lebensfreude

22.09.2027 Willkommen in der Steiermark – Ankommen und Genießen

Früh Morgens starten Sie Ihre Reise ab Düsseldorf mit einer Zwischenlandung nach Graz. Nach Ankunft treffen Sie Ihren ortskundigen Gästeführer in der Hotellobby. Gemeinsam begeben Sie sich auf einen ersten Spaziergang durch die UNESCOWelterbestadt Graz, deren Altstadt als eine der schönsten im Alpenraum gilt. Sie schlendern durch malerische Gassen, entdecken barocke Fassaden, charmante Innenhöfe und versteckte Plätze, wo Geschichte und Gegenwart aufeinandertreffen. Highlights wie der Hauptplatz mit dem Grazer Rathaus, der Uhrturm auf dem Schlossberg und die modernen Akzente am Kunsthaus lassen den Facettenreichtum der Stadt erahnen.Zum Abschluss des Rundgangs genießen Sie in einer typisch Grazer Weinbar eine kleine Verkostung edler steirischer Weine – von fruchtigem Sauvignon Blanc bis hin zu kräftigem Zweigelt inkl. Häppchen. Der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung. Spazieren Sie über den Schlossberg, besuchen Sie eines der gemütlichen Cafés oder bummeln Sie durch die vielen kleinen Boutiquen der Altstadt.Am Abend wird es zum ersten Mal richtig steirisch: Gemeinsam spazieren wir zur Steirerstub’n am Lendplatz. Unter dem Motto „echt steirisch mitten im Herzen von Graz“ erwartet uns hier ein urgemütlicher Gasthof, der wunderbar zu unserem ersten Tag in der Steiermark passt. In familiärer und typisch steirischer Atmosphäre genießen wir gemeinsam ein 3-Gang-Menü und lernen dabei auch die bodenständige Seite der regionalen Küche kennen. Ein gemütlicher Abend bei steirischer Gastlichkeit bildet den passenden kulinarischen Abschluss unseres ersten Reisetages. Beim Abendessen ist Wein, Wasser und Kaffee bereits inkludiert. (A)

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23.09.2027 Graz entdecken – Zwischen Moderne und Geschichte

Nach einem reichhaltigen Frühstücksbuffet treffen Sie Ihren Guide zu einer weiteren spannenden Entdeckungstour durch Graz. Zunächst erkunden Sie die moderne Seite der Stadt: Sie sehen die Murinsel, eine schwimmende Plattform aus Stahl und Glas mitten im Fluss. Dieses futuristische Bauwerk wurde 2003 anlässlich des Kulturhauptstadtjahres errichtet und ist heute eines der Wahrzeichen von Graz. Ein kurzer Spaziergang führt Sie weiter zum Kunsthaus Graz, dem berühmten „Friendly Alien“, dessen außergewöhnliche Architektur internationale Beachtung findet. Ein Tipp: Von der nahegelegenen Marienbrücke haben Sie den besten Blick auf das organisch geschwungene Bauwerk.Anschließend geht es mit den öffentlichen Verkehrsmitteln hinaus zum Schloss Eggenberg, einem der bedeutendsten Barockschlösser Österreichs. Das prachtvolle Ensemble, umgeben von weitläufigen Gärten und stolzen Pfauen, erzählt die Geschichte der Grazer Fürstenzeit. Bei einer Führung durch die Ausstellung tauchen Sie tief in das Lebensgefühl vergangener Jahrhunderte ein. Mittagstipp: Das nahegelegene Wirtshaus Roschitz ist ein echter Geheimtipp. Hier erwartet Sie ehrliche, steirische Küche mit Produkten aus der Region – vom Backhendl bis zum hausgemachten Strudel.Der Nachmittag steht Ihnen frei zur Verfügung. Unser Tipp: Wie wäre es mit einem Besuch im Universalmuseum Joanneum, im Kunsthaus oder einem Bummel durch die modernen Geschäfte im trendigen Lendviertel?Auch am Abend bleiben wir der steirischen Genusswelt treu. Gemeinsam kehren wir in ein ausgewähltes, typisch steirisches Restaurant ein. Hier steht jene Küche im Mittelpunkt, für die die Region bekannt ist: bodenständig, herzhaft und von guten Produkten aus der Umgebung geprägt. In geselliger Atmosphäre lassen wir den Tag bei steirischer Hausmannskost gemeinsam ausklingen. Welche Spezialitäten auf den Tisch kommen, richtet sich nach Saison und Küche des ausgewählten Hauses. Eines darf jedoch nicht fehlen: ein gemütlicher Abend mit echter steirischer Gastlichkeit. Beim Abendessen ist Wein, Wasser und Kaffee bereits inkludiert. (F,A)

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24.09.2027 Steierisches Almenland – Natur, Handwerk & Kulinarik

Heute führt Sie Ihr Weg hinaus aufs Land – ins idyllische Steirische Almenland, ein wahres Paradies für Genießer und Naturliebhaber. Erster Halt ist die Fischzucht Kulmer, eine traditionsreiche Familienmanufaktur, die für ihre nachhaltige Aufzucht und delikaten Räucherfische bekannt ist. Bei einer Führung erfahren Sie Wissenswertes über die Kunst der Fischzucht und genießen anschließend eine kleine Verkostung – frischer kann Fisch kaum schmecken!Danach geht es weiter in die herrliche Bergwelt der Teichalm. Auf rund 1.200 Meter Höhe eröffnet sich Ihnen ein Panorama aus grünen Almwiesen, stillen Wäldern und klaren Seen. Bei gutem Wetter kleiner Fotostopp mit Blick auf den Teichalmsee – ein Ort, der Ruhe und Weite ausstrahlt.Weiterfahrt nach Arzberg, wo in einem ehemaligen Silberbergwerk heute feinster Käse reift. Das unterirdische Klima sorgt für ein besonderes Aroma – Sie besichtigen den Stollen und verkosten anschließend den berühmten Arzberger Stollenkäse, ein wahres Geschmackserlebnis! Am späten Nachmittag Rückfahrt nach Graz, Ankunft gegen 17:00–17:30 Uhr. Nach unserem erlebnisreichen Tag im Almenland wartet am Abend noch einmal ein Stück Grazer Lebensgefühl auf uns. In einem ausgesuchten rustikal-steierischen Restaurant genießen wir einen entspannten gemeinsamen Abend. Nach Fisch, Alm und Stollenkäse am Tage darf es nun wieder klassisch steirisch werden. Regionale Küche, ein gutes Glas Wein und die unkomplizierte Herzlichkeit eines traditionellen Gasthauses bilden den Rahmen, um die Eindrücke des Tages gemeinsam Revue passieren zu lassen.. Beim Abendessen ist Wein, Wasser und Kaffee bereits inkludiert.  (F,A)

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25.09.2027 Kulinarische Reise durch die Südsteiermark – ein Tag voller Geschmack

Nach dem Frühstück starten Sie mit Ihrem Guide in die Südsteiermark. Erster Halt ist die Vulcano Schinkenmanufaktur, wo Sie hinter die Kulissen der berühmten Spezialität blicken. Erfahren Sie, wie aus regionalem Schweinefleisch und viel Geduld der unverwechselbare Vulcano-Schinken entsteht. Nach der Führung genießen Sie eine kleine Jause mit Schinkenteller und Getränk.Weiter geht es zur Berghofermühle, einer liebevoll geführten Ölmühle, in der seit Generationen das kostbare steirische Kürbiskernöl hergestellt wird. Sie erleben die Pressung, riechen das nussige Aroma und dürfen natürlich auch verkosten – ein Muss für jeden Feinschmecker!Die Fahrt führt anschließend über die berühmte Südsteirische Weinstraße, eine der schönsten Panoramastraßen Österreichs. Hier reihen sich Weinberge, Buschenschänken und alte Gutshöfe aneinander – eine Landschaft wie aus dem Bilderbuch. Beim Halt am Weingut Schneeberger erwartet Sie eine Verkostung erlesener Weine, begleitet von einem reichhaltigen Tischbuffet mit regionalen Spezialitäten – von Kürbisvariationen bis zu deftigen Aufstrichen. Über Kitzeck, das höchstgelegene Weinanbaugebiet Europas, geht es schließlich zurück nach Graz. Ankunft im Hotel gegen 18:00 Uhr.Nach einer kurzen Pause erwartet Sie zum krönenden Abschluss unserer Genussreise ein ganz besonderer Abend im traditionsreichen Kehlberghof oberhalb von Graz. Das Haus zählt mit einer mehr als 100-jährigen Geschichte zu den traditionsreichen Grazer Gaststätten und entwickelte sich ab 1995 vom klassischen Wirtshaus zu einem vielfach ausgezeichneten Haubenlokal. Heute führen Sabrina Hörbst und Michael Winkler den Kehlberghof in einer neuen Generation weiter. Ihre Philosophie verbindet das Beste aus zwei Welten: die Bodenständigkeit eines steirischen Gasthauses mit der Kreativität einer modernen Haubenküche. Herkunft und Qualität der verwendeten Produkte spielen dabei eine zentrale Rolle. Bei unserem 6-Gang-Menü erleben Sie diese Philosophie Gang für Gang. Regionale Zutaten werden überraschend und raffiniert interpretiert, ohne ihre Wurzeln zu verlieren. Dazu kommen ausgewählte Weine, aufmerksamer Service und die besondere Lage mit Blick über Graz. Wenn am Abend die Lichter der Stadt unter Ihnen aufleuchten, bietet der Kehlberghof den passenden Rahmen für einen genussvollen Abschluss unserer gemeinsamen Tage in der Steiermark. (F,A)

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26.09.2027 Abschied von Graz & dem steierischen Lebensgefühl

Nach einem letzten genussvollen Frühstück bleibt Ihnen noch etwas Zeit, die Stadt in Eigenregie zu erkunden. Besuchen Sie den Grazer Dom, eines der bedeutendsten Bauwerke der Gotik in Österreich, und das benachbarte Mausoleum Kaiser Ferdinands II. Gleich gegenüber führt Sie die berühmte Doppelwendeltreppe – ein architektonisches Meisterwerk – spiralförmig nach oben. Oder genießen Sie noch eine Tasse Kaffee auf dem Schlossbergplatz, bevor Sie ein letztes Mal das mediterrane Flair von Graz auf sich wirken lassen.Bitte beachten Sie: Der Zimmer-Check-out erfolgt am Vormittag. Ihr Gepäck können Sie bis zur Abreise sicher im Hotel deponieren. Zum Abschluss werden Sie rechtzeitig vom Hotel abgeholt und zum Flughafen gebracht.Der Rückflug erfolgt wieder nach Düsseldorf mit einem Umstieg.(F)